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氷見の冬の料理(料理例)

鮟鱇の唐揚げ 真鱈の白子酢

鮟鱇の唐揚げ

真鱈の白子酢

スルメ烏賊(真烏賊)の黒つくり 風呂吹き大根 鱈真子煮

スルメ烏賊(真烏賊)の黒つくり

風呂吹き大根 鱈真子煮

ブリの前菜三種(ふとう(胃)・照り焼き・トロ寿司) ブリしゃぶしゃぶ 豆乳鍋

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ブリしゃぶしゃぶ 豆乳鍋

カキの土手鍋 スルメイカ(真イカ)の黒つくり

カキの土手鍋

スルメイカ(真イカ)の黒つくり

氷見の冬の旬な魚介類

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